Advent – Peru Las Mishas

10,90 €

Adventtikahvi, jonka makuvivahteina ovat maitosuklaa, hilloinen hedelmäisyys ja karamelli. Las Mishas yhdistää Colasayn pienten perheviljelmien kahveja. Sadonkorjuu tehdään suurelta osin perheen voimin, ja viljelijät auttavat toisinaan toisiaan niin kutsutuissa mingas-talkoissa – ”tänään sinun tilallasi, huomenna minun”. Kahvimarjat poimitaan useassa erässä sitä mukaa kuin ne kypsyvät. Kahvia kasvatetaan alle kahden hehtaarin viljelypalstoilla noin 2 090 metrin korkeudessa. Käsittely: pesty. Lajikkeet: Bourbon, Caturra ja Catuai. Pestyn kahvin käsittelyssä hedelmäliha poistetaan ennen kuivaamista. 250 g. Valitse suodatinjauhatus tai kokonaiset pavut.